Ăn đêm hay ăn khuya được định nghĩa đơn giản là thói quen ăn sau 19 giờ đêm hàng ngày. Do thói quen hay do tính chất công việc nên việc ăn đêm trở nên phổ biến hiện nay với nhiều người, đặc biệt là những người trẻ.
Việc ăn đêm này thường xuất phát từ việc thức kuya, gây ra nhiều tác hại đối với sức khỏe.
Nội dung bài viết:
hide
Tại sao việc ăn đêm lại có nhiều tác hại?
Chúng ta cùng tìm hiểu về cơ chế hoạt động của một số cơ quan trong cơ thể nhé:
- Từ 21 giờ đến 23 giờ: Là thời gian mà hệ miễn dịch đào thải độc tố. Thời gian này cơ thể nên được nghĩ ngơi, thư giản
- Từ 23 giờ đến 1 giờ sáng: Là thời gian đào thải độc tố, nên cơ thể cần được ngủ sâu.
- Từ 1 giờ đến 3 giờ sáng, là lúc mà mật đào thải độc tố, cơ thể cần ngủ say
- Từ 3 giờ đến 5 giờ sáng: ta thường thấy nhiều người hay ho trong thời điểm này, đây là lúc mà phổi đào thải độc tố
- Từ 5 giờ đến 7 giờ sáng: là lúc ruột già đào thải chất thải, thời điểm này đi vệ sinh tốt nhất
- Từ 7 giờ đến 9 giờ sáng: là lúc ruột non hấp thụ thực ăn, nên việc ăn sáng là vô cùng quan trọng
Mình thường có thói quen đi ngủ lúc 23 giờ khuya và thức dậy vào 4 giờ sáng.
Tác hại của việc ăn đêm:
Ăn đêm dẫn tới tăng cân:
- Việc ăn cuối ngày làm cho thực phẩm khó tiêu hóa. Thay vì cung cấp năng lượng thì lại trở thành chất béo tích lũy trong cơ thể, đặc biệt là vùng bụng.
Ăn đêm có thể dẫn tới tiểu đường:
- Isulin kiểm soát và ổn định lượng đường trong máu. Việc ăn đêm dẫn đên giảm lượng isulin, tăng lượng đường, tăng nguy cơ bệnh tiểu đường. Tiểu đường có thể dẫn tới những bệnh nguy hiểm như: mờ mắt, mù lòa, hoại tử tay chân, đột quy, đau tim…
Ăn đêm dẫn đến khó ngủ, mất ngủ:
- Việc ăn đêm dẫn tới dạ dày sẽ tiếp tục hoạt động, gây mất ngủ. Nếu diễn ra về lâu dài, sẽ làm thay đổi nhịp sinh học. Gây ra tình trạng mất ngủ triền miên.
Ăn đêm có thể dẫn đến nguy cơ bệnh tim, tăng huyết áp, gây đột quỵ:
- Các nghiên cứu của đại học Đại học Dokuz Eylul (Thổ Nhĩ Kỳ) trên 700 người về chứng minh mối liên hệ giữa việc ăn đêm và tăng huyết áp chỉ ra rằng: việc ăn đêm càng muộn, càng tăng nguy cơ về tăng huyết áp. nếu ăn 2 giờ trước khi ngủ sẽ gây tác động rất nặng nề so với 3 4 giờ.
- Hơn nữa, việc ăn no rồi ngủ ngay, làm làm chậm tốc độ lưu thông máu, chất béo sẽ thấm vào thành mạch gây nguy cơ xơ vữa.
- Các nhà khoa học còn chỉ ra mối liên hệ giữa ăn tối muộn và nguy cơ đột quỵ: ăn tối càng muộn, nguy cơ đột quỵ càng cao.
- Một vấn đề nữa, là khi ăn no mà ngủ thì chiệu trứng ợ nóng, trào ngược axit có thể gây ra chứng ngưng thở khi ngủ, dễ dẫn tới đột quỵ.
Ăn đêm có thể dẫn tới đau dạ dày, các vấn đề về tiêu hóa:
- Ăn đêm khuya làm cho dạ dày phải tiếp tục tiêu hóa thức ăn. Nó có thể gây ra triệu chứng như ợ nóng, trào ngược dạ dày gây khó thở, thậm chí ngưng thơ gây đột quỵ
- Hơn nữa, dạ dày cũng cần được nghĩ ngơi. Việc làm việc liên lục dễ dẫn tới tình trạng viêm loét dạ dày.
- Thêm nữa, việc ăn muộn, chưa nhiều thức ăn trong dạ dày là môi trường cho các loại vi khuẩn có hại sinh sôi phát triển. Cộng với tình trạng viêm loét dạ dày, về lâu dài có thể dẫn đến ung thư dạ dày.
- Do vậy, nên hạn chế thực phẩm chua, giàu chất béo vào buổi tối.
Ăn đêm có thể dẫn tới giảm trí nhớ:
- Các chuyên gia đã đưa ra thí nghiệm cho 2 nhóm chuột: 1 nhóm ăn uống đúng giờ, 1 nhóm ăn đêm thường xuyên. Và kết quả chỉ ra: nhóm ăn đêm có trí nhớ giảm đi hẳn khi phân biệt độ vật cũ mới trong chuồng giảm hẳn. Và tổn thương cả trí nhớ về dài hạn.
Ăn đêm dẫn tới da xấu, nổi mụn, khô da, lão hóa da:
- Từ 22 giờ đến 23 giờ thông thường là thời gian da được tái tạo. Việc ăn đêm có thể dẫn tới da khô, da bị mụn trứng ca, tàng nhang, kèm mịn màng, kém đàn hồi…
Ăn đêm dẫn tới nguy cơ bệnh thận:
- Các nhà khoa học Nhật Bản nghiên cứu cho thấy mối liên hệ giữa ăn đêm và tăng lượng protein trong nước tiểu, dẫn tới nguy cơ bệnh thận.
Vậy, ăn uống nghĩ ngơi vào buổi tối thế nào là đúng cách?
Sau đây là những lời khuyên của các chuyên gia mà Vbang đã áp dụng, hi vọng hữu ích cho các bạn:
- Nên ăn buổi tối trước 19h hàng ngày. Buổi tối nên ăn trước 3 đến 4 tiếng trước giờ ngủ Nên đi ngủ đúng giờ, tốt nhất trước 22 giờ hàng ngày. Thói quen của Vbang là ngủ lúc 23h và dậy vào lúc 4 giờ sáng
- Vào buổi tối, nên hạn chế các thức ăn giàu chất béo, cay nóng
- Nếu trong trường hợp phải ăn đêm, nên dùng các loại thực phẩm nhẹ như: chuối, sữa ấm, mật ong…
- Để có giấc ngủ ngon hơn, nên hạn chế để cây xanh trong phòng ngủ (vì ban đêm cây sẽ hút khí oxy và thải khí CO2). Và nên để tránh xa các thiết bị điện tử. Tham khảo thêm bài viết ở đây ạ!
Kết luận:
Hi vọng rằng qua bài viết này đã giúp bạn hiểu hơn về tác hại của việc ăn đêm muộn. Hãy chia sẻ để nhiều người thay đổi và hình thành thói quen tốt nhé!
